ČAJE DLE ZEMĚ PŮVODU, Strana 3

Vynikající podzimní muskatelový čaj z prestižní zahrady ležící v údolí Kurseong, z kultivaru AV-2, typu clonal. Je příjemně nazrálý, plný, v chuti převážně nasládlý, lehce...

Koláč zeleného (raw) pu-erhu z výroby původně státního podniku, nyní China Tea Leaf Inc. Originální produkce dle receptury 8581.

Velice zajímavý Pu Erh z ručně pletených čajových copánků z produkce Yong De Xiu Lin. Na jehož výrobu byla použita kvalitní Mao Cha z Da Xue Shanu (velké sněžné hory). Lisován v...

Thajský zrající pralesní čaj typu Pu Erh, který je vyroben tradiční metodou (fermentací na hromadách po dobu dvou měsíců). Na jeho výrobu bylo použito listů z čajovníků starých...

Thajský zrající pralesní čaj typu Pu Erh, který je vyroben tradiční metodou (fermentací na hromadách po dobu dvou měsíců). Na jeho výrobu bylo použito listů z čajovníků starých...

Bohatě tipsový červený čaj z oblasti Simao v provincii Yunnan. Nálev tmavo-oranžové barvy, jemné, plné chuti s tóny sušených meruněk a zralého ovoce. Jako v každém...

Snídaňová směs černých čajů z Indie (Assam), Cejlonu a Keni. Vhodné pro kombinaci s mlékem.

Tmavý pečený oolong. Země původu: Čína

Hodně tmavá pečená "Železná bohyně" z oblasti Fujian, Čína.

Čerstvé, jen lehce sušené bobule Kustovnice čínské (goji, wolfberries), která se používá v celé Číně již staletí jako omlazující ovoce. Tvarem se trochu podobá rozinkám, chuť...

Klasická, velmi dobře udělaná druhá sklizeň, která představuje typický, druhosklizňový Darjeeling ze sesterské zahrady oblíbené Jungpany. 

Vynikající archivní vysokohorský černý čaj s krásnou medovo skořicovou chutí, která je výsledkem činnosti drobného hmyzu, jež svým okusem nutí čajovník vytvářet specifické vonné...

Světlý muskatelový oolong. Sklizeno v ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Čaj se vyznačuje specifickým muskatelovým aroma. Když jsou lístky ještě na čajovém keři, začne...

Vysoká třída čaje Gyokuro. Slovo Fuuki se v japonštině používá pro vysoce hodnocené a respektované věci. Čajové lístky byly sklizeny v okolí vesnic Tanabe a Ayabe v prefektuře...

Toto gyokuro vyniká mimořádně svěží a travnatou vůní. Chuť nálevu je decentně sladká s  jemnými ovocnými tóny a silným umami nádechem. Tento čaj je vynikající pro vícenásobné...

Vysoká třída speciálně stíněného čaje Gyokuro z tradiční oblasti Uji. Lístky na výrobu tohoto čaje pocházejí z tradičně stíněných zahrad, kdy se na prvních 10 dnů keře zakryjí...

Vynikající Gyokuro s vysokým obsahem Theaninu.

Výtečné gyokuro z organických zahrad horské oblasti Kirishima. Gyokuro bylo vyráběno s nejvyšší pečlivostí na objednávku.

Jedná se o silněji pečený a nejméně deset let starý oolong, který byl spolu s ovocem Fo Shou (Buddhova dlaň), a pár kvítky Jin Hua (chryzantémy) naplněn do vydlabaného citrónu a...

Podzimní sklizeň. Exkluzivní sorta pečeného útesového oolongu pocházejícího z ekologických zahrad vnitřního Wu Yi Shanu – ruční sběr.

Vynikající archivní pečený oolong přímo od slavné producentky čaje. Na výrobu tohoto čaje bylo použito kultivaru cca 20-30 let starého z tradičních zahrad. Sklizeň jaro 2015....

Špičková archivní sorta červeného čaje z oblasti Wu Yi Shan - Huang Gang Mountain (1000m.n.m.). Sklizeň 10.4.2016. Cultivar Fuyun č.6 (vyšlechtěn v roce 1987 v oblasti Fujian...

Vynikající archivní pečený oolong přímo od slavné producentky čaje. Na výrobu tohoto čaje bylo použito lístků z čajových keřů stáří cca 70 let pěstovaných ve vnitřním Wu Yi...

Koláč sheng Pu Erhu z roku 2008. 

Japonský zelený čaj s nízkým obsahem kofeinu vhodný pro makrobiotiky.

Výborná Bancha z ostrova Kjúšú. Čaj vhodný i k dobrému jídlu.

Velice kvalitní jasmínový bílozelený čaj, jehož omamná květinová vůně Vás zcela jistě uchvátí.

Jiaogulan neboli Gynostema pětilistá (lat. Gynostemma pentaphyllum) je popínavá rostlina z čeledi tykvovité, jejíž původ je v oblastech jižní Číny. Je mrazuvzdorná až do –15 °C....

Výborný lehce oxidovaný oolong z ekogicky čisté oblasti severního Thajska. 

Příjemný, elegantní stíněný čaj z horské oblasti prefektury Kagoshima. Stíněno 10 dní. Lístky pocházejí z organických zahrad, které pravidelně produkují jedny z nejlepších...

Typická, povedená tamaryokucha z přirozeně vedených zahrad s plnou, ušlechtilou chutí s jasně znatelným tónem připomínajícím pistáciové oříšky, praženou kukuřici, s tóny mléka s...

Základní sorta tchaj-wanského kamenného oolongu. Zelený oolong lisovaný spolu s pětilistým ženšenem do malých kamínků. Čaj snese mnoho nálevů a má intenzivní chut ženšenu.

"Modrý čaj" - to jsou sušené květy klitorie ternatské hojně využívané v Ájurvédě.  ČERSTVÁ SKLIZEŇ DUBEN 2022

"Modrý čaj" - to jsou sušené květy klitorie ternatské hojně využívané v Ájurvédě. Porcovaný po 3g v jednorázových nálevových sáčcích z biologicky rozložitelného materiálu.

Výborný černý čaj z farmy pana Kajihary ve vesnici Tsuge na ostrově Kjúšů. Lístky pocházejí z první sklizně z čajových keřů kultivaru Benifuuki, který je ássamského původu. V...

Další unikátní čaj z této horské farmy, která se nachází v nadmořské výšce okolo 400-650 m.n.m.. V této nadmořské výšce není výjimkou, že čajovníky v zimě pokryje sněhová...

Velmi zajímavý čaj z oblasti ostrova Kjůšú zpracovaný metodou typickou spíše pro severní Japonsko, kdy se čaj jemně opraží, čímž se chladivé účinky zeleného čaje změní v účinky...

Kvalitní čaj kukicha ovoněný lístky japonské třešně Sakura, které byly sesbírány v okolí města Izu v Šizuoce. Čaj má sytou, světle zelenou barvu nálevu a velmi příjemnou chuť s...

Kvetoucí čaj zvaný stříbrná jahoda. Ručně vázané kvalitní vrcholové lístky. Po vložení do vody o teplotě 80 stupňů, jahůdka postupně vykvete a odhalí tajemství kvítků ukrytých...

Originál Lapsang Souchong uzený na borových šiškách. Sklizeň byla provedena 15.4.2017 ve Wu Yi Shan Xing Cun. Kultivar Huang Guan Yin. Vhodný k archivaci.

Prestižní lot č.2, skvělý, klasický prvosběrový Darjeeling.

Velice svěží a lahodný GABA Oolong. 

Zrající čaj typu Mao Cha z lístků čajových stromů 200 let starých.  Sklizen na hoře Du Du Gang Shan na jaře 2015. Čaj je vhodný i k archivaci. 

Exkluzivní čaj z jedné z nejprestižnějších zahrad v Darjeelingu. Dva lístky a tips byly sklizeny z nejmladších čajovníků kultivaru AV2 a na výběrové, vysoko položené části...

Práškový čaj nejvyšší kvality. Čaj mačcha je používán téměř výhradně při japonském čajovém obřadu, někdy se také, ikdyž spíše vzácně, můžeme setkat s přípravou bez náležitých...

Práškový čaj vysoké kvality. Tento čaj si oblíbí zejména zkušenější studenti čajového obřadu, neboť jeho chuť je spíše tradiční s větší svíravostí. Je vhodný na přípravu Usuča...

Japonský práškový čaj, který je velmi vhodný pro přípravu čajových nápojů, koktejlů, zmrzlin, na vaření či pečení. Je možné ho samozřejmě použít i k přípravě šlehaného čaje,...

Obřadní sorta zeleného práškového čaje Matcha. Baleno v plechové dóze s uzávěrem.

Prémiový tmavý pu-erh od mladé čínské firmy, která si dává záležet nejen na moderním a líbivém balení, ale také na vysoké kvalitě a pečlivém výběru použité maocha. Čaj je...

Dle tradiční čínské medicíny tato směs působí proti migréně či menstruačním bolestem. 

Velmi zajímavá verze polozeleného čaje s vyšším obsahem kyseliny gama amino máselné, která obsahuje díky mistrně zvládnutému výrobnímu procesu a velmi dobré kvalitě čajových...

Velmi zajímavá verze polozeleného čaje s vyšším obsahem kyseliny gama amino máselné, která obsahuje díky mistrně zvládnutému výrobnímu procesu a velmi dobré kvalitě čajových...

Tableta velice kvalitního chryzantémového Pu Erhu.

Tato Mini Toucha byla vyrobena zajímavým způsobem. Během fermentace byla do vlhkého Pu Erhu přilévána silně koncentrovaná káva pěstovaná v oblasti Puwen. Na výrobu tohoto Pu...

Tmavý Pu Erh s okvětními plátky růží z roku 2017. Dva kusy (dohromady cca 8g).

Velice zajímavý bílý čaj z Myanmaru. Chuťově je  na pomezí čaje bílého, zeleného, Mao Cha a Pu Erhu. Je obohacen výběrovými květy skořicovníku, jasmínu, osmanthu a divoké...

Čaj Ujeli je jedním z nejatraktivnějších čajů, jak v první, tak ve druhé sklizni s typickým charakterem a živostí, ve kterém se odráží nespoutanost a svébytný “terroir” tohoto...

Vynikající čaj z východního Nepálu z čajové zahrady na které se produkuje obzvláště pečlivě zpracovaný zelený čaj.

Čínská čajová specialita, pražené větvičky čajového keře zpracovávané jako oolong, nálev velmi dobré, chlebově nasládlé, "pražené" chuti a příjemné vůně.

Tyto krásně voňavé kvítky můžete použít na přípravu samostatného čaje a nebo jich několik můžete přihodit do Vašeho oblíbeného zeleného čaje či oolongu. Nebudete litovat....

Známá a tradiční směs assámských čajů, oblíbená zejména v Holandsku a Frisku, určená ke zcela originální přípravě a způsobu podávání.

Světlý thajský oolong s plátky sušeného pomeranče a přírodním pomerančovým aroma. Čaj byl sklizen v ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Kultivar: Jin Xuan.

Vynikající Pu Erh s kousky sušené pomerančové kůry z produkce  Tian An Tea Factory. Byl lisován 6.1.2014.

Tento tmavý Pu Erh byl lisován 1. 10. 2011 ku příležitosti 90. výročí založení Komunistické strany Číny. Celý koláč vážil 3 kg, nyní ho nabízíme rozdělený po 50 g.

Základní třída velkolistého Pu Erhu z provincie Yunnan na jihu Číny. Suché listy jsou velké, tvrdé, tmavě olejově hnědé. Nálev je tmavě červenohnědý. Chuť je výrazná a silná,...

Kvalitní tmavý Pu Erh lisovaný do snadno půlitelných tablet. Lisován a zabalen byl dne 23.11.2010.

Velice zajímavý Pu Erh vyrobení pouze z květů čajovníku. Vyniká jemnou květinovo medovou vůní a chutí. Tento Pu Erh byl lisován 08.11.2017. Potisk na obalu se může lišit.

Velice zajímavý Pu Erh vyrobený pouze z květů čajovníku. Vyniká jemnou květinovo-medovou vůní a chutí. Tento Pu Erh byl lisován 25.4.2016. 

Kvalitní Pu Erh lisovaný do cihličky dne 25.8.2017. Na výrobu bylo použito čajových listů sklizených v roce 2015. Producent: Kun Ming Hechang Xuan company.

Kvalitní zelený Sheng Pu Erh lisovaný do koule ladných tvarů zabalený do velice pohledného papírku, velice pohlednou šťastnou číňankou.

Jedná se o čaj na pomezí mezi bílým čajem, zeleným čajem a zeleným Pu Erhem. Sklizen na hoře Du Du Gang Shan na jaře 2016. Čaj je vhodný i k archivaci. 

Oblíbený čaj v naší nabídce. Tentokrát zpracovaný jako červený čaj. Sklizen na hoře Du Du Gang Shan na jaře 2016. Stáří stromů cca 150-200 let. Čaj je vhodný i k...

Honey oolong je volněji inspirován tchajwanskou "Oriental Beauty" a je také velmi zdařilým pokusem o nový styl čaje, který se na zahradě Rohini snaží docílit. Je silněji...

Tato jedinečná směs marockých bylinek si Vás dozajista získá svou jemnou a ušlechtilou chutí a pokud přivřete oči, tak se snadno přenesete přímo na svahy Altasu.

Prvotřídně zpracovaný zelený čaj z Jižní Koreje. Poměrně tmavý, jemně rolovaný list dává světle zelený nálev sladce travnaté chuti a dosti povzbudivého účinku. Vhodný...

Tato sencha je dvakrát napařovaná.  Je velmi intenzivní, má intenzivní umami tón vyniká dlouho přetrvávající chutí. Fukamushicha Urara je ideální jako Mizudashi Cha (studený...

Velice kvalitní několikrát hluboce napařovaná sencha, velice jemné a podmanivé chuti ve větším balení. Vhodné jako dárek pro milovníky japonských čajů.

Směs čajů Sencha střední třídy z druhé sklizně  (Nibancha). Čaj sencha obsahuje více katechinů než jiné zelené čaje, protože se pěstuje na plném slunci, a proto má žlutozelenou...

Velmi dobrá sencha z oblasti Miyazaki na japonském ostrově Kjůšú. V chuti se projevuje mírnou nasládlou chutí a jemnou svěžestí lístků kultivaru Yabukita a vytváří v šálku...

Krásně vyzrálý, archivní bílý čaj z oblasti Fu Ding v Číně. Datum lisování: 28. 05. 2013.

Velice zajímavý Oolong z oblasti Shimen.

Bílý čaj, který byl lisován do koláčů z velkých listů starobylých čajovníku, jejichž stáří se odhaduje na 300-400 let.

Raritní oolong s krásnou orchideovou vůní a velice jemnou ušlechtilou chutí. Tento čaj je produkován v malé čajové zahradě v provincii Fujian od roku 1914. Doporučujeme...

Vysoce kvalitní jarní bílý čaj z oblasti Wu Yi Shan. Sklizen v nadmořské výšce 800m.n.m. Kultivar Da Bai.

Krásný druhosběrový Darjeeling s vysokým podílem zlatavých tipsů ze zahrady, která aplikuje postupy biodynamického zemědělství a produkuje v poslední době jedny z nejlepších...

Výtečný vysokohorský oolong z krásných zahrad pana Lina na hoře Cui Feng, která je sousedem slavnější a výše položené hory Li Shan (často se za tento čaj na trhu zaměňuje, neboť...

Výborný marocký sáčkový čaj s vůní lula.

Vynikající a kvalitní čaj s mátou a bergamotem v biologicky rozložitelných pyramidových sáčcích.

Vynikající a kvalitní čaj s ovocem a kořením v biologicky rozložitelných pyramidových sáčcích.

Vynikající a kvalitní čaj s ovocem, ořechy a kořením v biologicky rozložitelných pyramidových sáčcích.

Jeden z nejvoňavějších citrusů ve své čisté podobě. Sklizeň 

Velmi kvalitní zelený Pu Erh z produkce Menghai Xian Meing Yan Tea Factory, jež je součástí čajové asociace Tea Framers. Lisován 2.4.2015.

Klasický jávský čaj s jasmínem. Na Jávě se pije každý den a za každých okolností.

Klasický jávský čaj s jasmínem. Na Jávě se pije každý den a za každých okolností. 

Klasický jávský čaj s jasmínem. Na Jávě se pije každý den a za každých okolností.

Klasický jávský vanilkový čaj. Na Jávě se pije každý den a za každých okolností.

Tradiční jávský zelený čaj prémiové kvality.

Klasický jávský čaj s jasmínem. Na Jávě se pije každý den a za každých okolností.

Jen málokdy se nám do rukou dostane shincha v takové kvalitě, jako je právě tento kousek. Vyrobeno na objednávku v množství řádově jednotek kilogramů z ručně sbíraných lístků...

Jedná se oručně sbíraný jarní čaj z prvního sběru (Ichibancha) z keřů pocházejících z přirozeně vedených zahrad ve vesnici Mandokoro, v kopcovité oblasti prefektury Shiga v...

Exkluzivní třída ručně sbíraného stíněného čaje od našeho dlouholetého dodavatele z horské oblasti Honyama. Intenzivní, ušlectilá chuť horského čaje, výrazná umami, sladkost, v...

Vysoce kvalitní světlý oolong z malé organické zahrady umístěné uprostřed pralesů pohoří Wawi na severu Thajska. Stáří čajovníků minimálně 100 let. Čaj oplývá výraznou...

Sada 5 ks velice zajímavých thajských koláčů z naší produkce.

Koláček o váze 200 g lisovaný z vynikajícího archivního vysokohorského černého čaje s krásnou medovo skořicovou chutí. Chuť tohoto čaje je výsledkem činnosti drobného...

Koláček z naší produkce lisovaný z výtečného zeleného Pu Erhu. Listy na tento Pu Erh byly sklízeny na jaře roku 2016 ze zhruba 150 let starých čajových stromů v ekologicky čisté...

Klasický jávský čaj s jasmínem. Na Jávě se pije každý den a za každých okolností.

Klasický jávský čaj s jasmínem. Na Jávě se pije každý den a za každých okolností.

Vynikající čaj z vybraných čajovníků kultivaru P312.

Nejvyšší sorta japonského čaje tamaryokucha, který byl nominován do soutěže National Tea Competition of Japan, kde obdržel druhou cenu s celkovým počtem 191 bodů (z celkových 200).

Raritní archivní čaj z pralesů v ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Pečený při 110°C.

Lisovaný velký koláč zeleného puerhu (shengpu) pocházející z hory Wu Liang Shan jarní produkce roku 2012. Tmavě-žlutý hutný nálev výrazně ovocné vůně. Plná, ovocná chuť s...

Lisovaný velký koláč tmavého puerhu (shupu) pocházející z hory Wu Liang Shan produkce roku 2012. Plný a hladký, příjemně nasládlý s typickým chuťovým profilem hory Wu Liang Shan...

Jedná se o směs čaje z vnitřního Wu Yi (Zhen Yan) a čaje z vnějšího Wu Yi (Ban Yan) z tradičních kultivarů, třikrát pečené na dřevěném uhlí v tradičním stylu. Čaj je produkován...

Tradiční Yan Cha (Útesový neboli skalní oolong, jak se těmto čajům někdy říká). Jedná se o směs čaje z vnitřního Wu Yi (Zhen Yan) a čaje z vnějšího Wu Yi (Ban Yan) z tradičních...

Velmi zajímavý, oxidovaný čaj z vysoko položených organických zahrad rodiny Harashima z lístků kultivaru Yamanami, který byl původně vybraný pro výrobu zelených čajů kama iri a...

Špičkový čaj z ostrova Yakushima, který je známý svými deštnými pralesy, starověkými cedry a jedinečným přírodním prostředím, které je dokonce zapsáno na seznam světového...

Dobrý tmavý puerh střední třídy, jemně zemité chuti. Lisovnáno dne 26. 6. 2017.

Jedná se o svěží aromatický zelený čaj z vyšších poloh okolí Ying Pan Shan (1100 m.n.m.) z brzké jarní sklizně sklizně. Pěkný stejnoměrný list s vyšším podílem stříbřitých...