TYKEV ŠPAGETOVÁ (CUCURBITA PEPINO) - SEMENA DÝNĚ - 2 G
Související produkty
Detailní popis produktu
Výsev tykve špagetové
Semena lze předpěstovat v dubnu, případně vyséváme 2-3 cm hluboko přímo na stanoviště v půlce května do sponu 150 x 100 cm. Vydatně zaléváme.
Pěstování tykve špagetové
Volíme slunečné stanoviště chráněné před větrem. Nejlépe prosperuje na středně těžkých, kyprých humózních půdách, dostatečně zásobených živinami. Ideálně zařazujeme tykve a cukety do první tratě.
Plody špagetové dýně sklízíme v srpnu až říjnu; dorůstají délky až 30 cm. Na rozdíl od zeleninových typů se nesklízí předčasně, ale až má bělavou barvu slupky. Dozrávají za 90-100 dní od výsevu.
Zpracování špagetové tykve
Vaříme ji vcelku s mělce, na několika místech naříznutou pokožkou, v osolené vodě asi 20-50 minut podle velikosti. Pak ji vyjmeme, rozpůlíme a vidličkou vyškrabeme dužninu, která se rozpadá na vlákna podobná špagetám. Dužinu špagetové tykve lze podávat stejně jako pravé špagety s rajskou omáčkou a posypanou sýrem. Tykev můžeme také rozpůlit napůl a zapékat ji v troubě naplněnou směsí z mletého masa, sýra a dalších dobrot.
Více o vaření špagetové dýně se dozvíte třeba na http://prima-receptar.cz/spagetova-dyne/. Dobrý recept je také špagetová tykev s česnekem.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.