CHA GAO 2009 - MIKRO CIHLIČKA Z PU ERHOVÉ PASTY 1 ks (cca 0,5 g)

Cha Gao - Instantní Pu-erh 茶膏: Při výrobě této speciality se používá zvláštního postupu, při kterém se nejdříve získá extrakt z Pu Erhových listů, který se posléze odparem za studena zahustí a nechá vytuhnout. Následně se tvaruje do kuliček nebo cihliček, které se pak snadno rozpustí. Tyto kuličky/cihličky se používají hlavně při lékařském použití Pu Erhu, neboť účinné látky se v nich vyskytují ve velkých koncentracích. 'Cha Gao' znamená v překladu 'čajová pasta'. Tuto techniku zpracování Pu Erhu začali poprvé používa za dynastií Tang 唐 a Song 宋. Za dynastie Qing 清 byla technika zpracování past dovedena do dokonalosti.